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協會專屬服務中心
日期:2011-6-24 瀏覽[9952]

 

安徽省餐飲行業協會專屬服務中心

   

    專屬服務中心,是協會根據行業細分市場組建的內部專業性服務機構,隸屬于協會,旨在為全省會員單位及相關餐飲(酒店)企業在經營管理、品牌策劃、市場推廣、資產投資、教育培訓等多方面提供專業性的服務與指導。

    各中心在《安徽省餐飲行業協會章程》及《安徽省餐飲行業協會專屬服務中心管理辦法》等相關規定下,以“服務會員單位、促進安徽餐飲發展”為根本宗旨,在各自服務范圍內相對獨立運作,接受協會的監督與指導。

    各專屬服務中心的具體服務內容如下:

    一、餐飲項目策劃
    餐飲項目全程策劃流程:投資咨詢、可行性分析報告、店址評估、簽訂合作協議、市場定位、擬訂投資方案、餐飲設計顧問、餐飲籌建顧問、餐飲開業顧問。
 
    二、餐飲投資指導
    對餐飲投資者進行投資前的引導性指導:分析市場、選擇定位、選擇特色項目、規避投資風險。
 
    三、商業地產餐飲策劃
    為新開發的大型城市綜合體、美食城、餐飲一條街、大型園區等商業地產的餐飲業態提供的整體規劃、招商策略、廚政技術支持及管理顧問。
 
      四、餐飲新店籌建
    新店全場操作:定位、選址、菜單設計、招聘及培訓及設計、籌建和開業顧問。
 
    五、酒店餐飲企業托管
    對大型酒店餐飲企業進行全面委托管理,委派以總經理為首的工作團隊,代表投資方全面行駛餐飲店管理職責,按照現代餐飲企業的管理模式進行管理,以取得最佳經濟效益。
 
    六、餐飲經營顧問
    委派專家顧問定期到店指導經營,幫助企業完善經營管理系統、激勵機制、財務數字化管理系統,新產品開發和營銷方案的制定與推廣。
 
    七、代理餐飲品牌加盟
    為成長中的餐飲企業提供產品提煉、企業文化規劃、管理體系制定、品牌運作、連鎖推廣、連鎖管理等服務。
 
    八、代理餐飲酒店轉讓
    為轉讓酒店尋找戶主或進行新店整合運作。
 
    九、代理招聘
    為酒店餐飲企業做管理干部代理招聘工作。
 
    十、聯系方式
    中心負責人:
    服務中心電話:
    服務中心地址:
 
 
 
    一、為企業提供品牌策劃、包裝、營銷、推廣
    1、通過提高企業產品質量與服務水平,增強消費者選擇企業產品或服務的信心,提升顧客忠誠度。
    2、通過系統化的企業管理培訓,增強企業員工的群體意識,在規范化、秩序化和條理化的經營管理過程中,不斷提高企業的整體管理水平。
    3、通過專業成熟的品牌策劃團隊、有效的網絡推廣手法,扶持企業開展品牌拓展,進行品牌連鎖。主要包括:增加加盟商的信心,擴大市場的銷售范圍;吸引和加強與供應商的合作,加強企業談判和議價能力;開發或增加新的產品,向新領域開發,實現品牌化、多元化經營。
 
    二、為企業投融資提供服務
    1、通過專業金融機構專家的投資指導,使企業的投資更加科學化、規范化、合理化,有效規避風險。
    2、多家銀行、金融擔保、投資公司、小額信貸等金融機構的強力支撐,幫助企業拓寬融資渠道,加速企業拓展進度,大大縮短企業資金運行周期。
 
    三、為企業提供專業的交流平臺
    1、專人專職負責中心網站建設,充分利用互聯網便捷的優勢,及時進行信息交流和資源互換,打造社區性平臺。
    2、在對企業品牌價值進行綜合評估后,中心將視企業狀況,對閑置物資的租賃、買賣和交換等資源整合,以物盡其用,最大程度厲行節儉,降低成本。
 
    四、為企業進行托管、顧問和代理加盟、轉讓
    對大型酒店餐飲企業進行全面委托管理,代表投資方全面行駛餐飲店管理職責,按照現代餐飲企業的管理模式進行管理,以取得最佳經濟效益;委派專家顧問定期到店指導經營,幫助企業完善經營管理系統、激勵機制、財務數字化管理系統,新產品開發和營銷方案的制定與推廣;為成長中的餐飲企業提供產品提煉、企業文化規劃、管理體系制定、品牌運作、連鎖推廣、連鎖管理等服務;為轉讓酒店尋找戶主或進行新店整合運作。
 
    五、聯系方式
    中心負責人:王大治
    服務中心電話:0551—62677887;13905699398
    服務中心地址:合肥市北一環財富廣場首座19F1901室
 
 
 
    一、連鎖快餐公司孵化
    連鎖快餐公司孵化內容:整體孵化連鎖快餐公司,從品牌的建立與包裝;技術的傳授與升級;設備的選配與采購,體系的建立與完善;營銷的策劃與推廣;菜品的配置與配送、連鎖的運營與加盟,制定出個性化的餐飲連鎖公司運作方案。
 
    二、餐飲項目策劃
    餐飲項目全程策劃流程:前期投資預算、可行性分析報告、店址情況評估、簽訂合作協議、產品市場定位、餐廳特色提煉、餐廳設計顧問、餐廳營銷方案、餐廳開業支持等。
 
    三、快餐商家服務平臺
    服務平臺代理服務內容:餐飲店面尋找、餐飲店面轉讓、品牌經營合作、技術力量合作、行業人才合作,通過建立24h全方位信息平臺,達到餐飲行業資源共享,為餐飲行業的業主提供全面的代理服務。
 
    四、大眾化特色餐飲技能培訓
    通過建立快捷餐飲人才技能培訓基地,對有志于在餐飲行業尤其是快餐業發展的人士提供專業系統化的培訓,培訓內容包括:餐飲服務禮儀培訓、廚藝技能培訓、營銷管理培訓、實戰幫扶培訓等內容。
 
    六、大眾化快餐的經營顧問
    專家顧問團隊定期到需要服務的快餐店指導經營,策劃營銷方案,員工技能培訓,幫助快餐企業完善經營管理系統、激勵機制,新品開發和營銷方案的制定與推廣等。
 
    七、協助規范大眾化快餐的行業服務標準
    協助協會制訂并規范大眾化快餐的行業服務標準,協助協會制定安徽大眾化快餐行業發展規劃,實施大眾化快餐行業服務規范執行效果等級評定,利用行業秩序并不斷完善使安徽的大眾化快餐邁上一個新的臺階。建立大眾化快餐的市場情況資源庫,為安徽大眾化快餐的發展,提供市場資訊支持。
 
    八、完成協會領導交辦的其他事項。
 
    九、聯系方式
    中心負責人:李和軍
    免費  熱線:400-888-1963
    行政辦公室:0551-6811 2355
                0551-6811 2366
    主任辦公室:0551-6811 2377
                0551-6811 2388
                0551-6811 2399
    手      機:139 6666 3387
    傳      真:0551-6424 9668   
    服務中心官網:www.ahlskc.com
    服務中心地址:北二環與龍門嶺路交口利浩財智廣場A座1909—1920室
 
 
 
 
 
 
 

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